El uso del papel y el bolígrafo está en peligro de extinción en todos los ámbitos de la vida, y la tendencia, también en hostelería, es el uso de sistemas móviles digitales: telecomandas PDAs, tablets o smartphones. Esta  mejora ayuda a potenciar la marca del negocio, sacar mayor rentabilidad a los camareros, ofreciendo un servicio más rápido y ordenado al cliente, y sobre todo, sin perder artículos de […]

No, no estamos exagerando. Hace un par de semanas acudimos a La Azotea para deleitarnos con el servicio de Brunch que ofrecen los fines de semana en la Calle Conde de Barajas 13 en Sevilla. El menú que ofrecen es contundente y delicioso. Para empezar te sirven una cesta de panes artesanales y croissant con […]