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La Bernarda Slowbar, una gran apuesta en el barrio de San Bernardo de Sevilla

La Bernarda Slowbar, una gran apuesta en el barrio de San Bernardo de Sevilla

En el barrio de San Bernardo de Sevilla, junto al conocido puente de los bomberos, abrió sus puertas en Noviembre el restaurante La Bernarda Slowbar, una gran apuesta con un impresionante local y una cocina a la altura. Este nuevo establecimiento combina una decoración vintage donde la vegetación tiene un papel importante creando un ambiente exótico.       La […]

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Veoluté Tapas y Pinchos, tradición y modernidad en una misma cocina

Veoluté Tapas y Pinchos, tradición y modernidad en una misma cocina

El 12 de febrero de 2014 Fran Rodríguez, un joven cocinero de familia hostelera que regenta el conocido Tablao Flamenco del Arenal, inaugura el exitoso restaurante Velouté Tapas y Pinchos. Tras formarse en la escuela de hostelería y cocina Hofmann de Barcelona, Fran volvió a Sevilla y tras trabajar en la cocina del tablao que fundó […]

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