Veoluté Tapas y Pinchos, tradición y modernidad en una misma cocina
El 12 de febrero de 2014 Fran Rodríguez, un joven cocinero de familia hostelera que regenta el conocido Tablao Flamenco del Arenal, inaugura el exitoso restaurante Velouté Tapas y Pinchos. Tras formarse en la escuela de hostelería y cocina Hofmann de Barcelona, Fran volvió a Sevilla y tras trabajar en la cocina del tablao que fundó […]
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